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Lecker, gesund und schnelles Brot backen

Brot backen: schnell, super einfach und gesund

Heute haben wir mal wieder gebacken 🙂 Wir essen viel selbstgebackenes Brot, aus verschiedenen Gründen. Einer davon ist, dass ich die ganzen „Lebensmittelskandale“, die einem regelmäßig in den Nachrichten begegnen, leid...

Leckeres Rezept für Kürbissuppe

Kürbissuppe: schnell, einfach und lecker im Herbst

Kürbisse haben viel Wasser und eine nicht sehr hohe Nährstoffdichte. Nicht so der Hokkaido-Kürbis: Sein Fruchtfleisch hat eine besonders hohe Nährstoffdichte. Außerdem wirkt er – darin unterscheidet er sich nicht von...