Kategorie: Rezepte

Spargel ist gesund und lecker

Spargel! Spargel! Ich liebe Spargel!!!

Die Spargesaison ist in vollem Gange. Und ich liebe Spargel! Da man sich als Mama ja doch ständig über alles Gedanken macht, habe ich einmal ein paar Fakten zusammen getragen:...

Osterhasenkuchen

Genialer Oster(hasen)kuchen

Ich bin keine Backfee – aber von der Idee SO begeistert, dass ich sie gleich mal ausprobieren musste. Wie genau das Innere aussieht sehe ich natürlich erst an Ostern. Aber...

Backen mit Kindern

Süße Osterlämmchen selber backen

Heute möchte ich ein leckeres Rezept für süße Osterlämmchen und Osterhasen mit euch teilen. Das braucht ihr dafür 500 g Quark 600 g Mehl 80 g Zucker 1 Ei 1,5...

Lebkuchenmänner selbst gebacken

Rezept für Lebkuchenmänner

Zutaten 100g kalteButter 50g gemahlenen Mandeln Schale einer (Bio-) Orange Saft einer Orange 2 TL Lebkuchengewürz 150g Dinkel (Vollkorn-) Mehl 50g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 50 Gramm Puderzucker...

Lecker, gesund und schnelles Brot backen

Brot backen: schnell, super einfach und gesund

Heute haben wir mal wieder gebacken 🙂 Wir essen viel selbstgebackenes Brot, aus verschiedenen Gründen. Einer davon ist, dass ich die ganzen „Lebensmittelskandale“, die einem regelmäßig in den Nachrichten begegnen, leid...

Stutenkerle, Weckmännchen einfach backen mit Kindern

Rezept für Weckmännchen

Sie gehören zu St. Martin einfach dazu: Weckmännchen, Stutenkerle oder wie immer ihr sie nennt 🙂 Hier ein einfaches Rezept: Für den Teig: 500 g Mehl (ich nehme 1/2 weißes...

Leckeres Waffelrezept - zuckerarm und fettarm

Mhmmmm…mein Waffelrezept

Die Tage werden kälter und die Sonntage verregneter. Wir machen es uns zuhause gemütlich. Was liegt da näher als sich mittags ein paar leckere Waffeln zu backen? Hier mein Rezept:...